ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2-К-2/1 71000000159

Описание

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 11,9
Номинальное напряжение, В 400
Количество камер 2
Конвекция +
Время разогрева жарочного шкафа до 240 C, мин 20
Диапазон регулирования температуры, C +20…+270
Температура срабатывания термовыключателя, C +320
Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Размеры противня, мм 530×325
Количество уровней в камере 4
Габаритные размеры, мм 840x930x1510
Масса, кг, не более 150
Артикул 71000000159

Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-2-К-2/1:

?- две духовки;
?- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
?- внутренние размеры камеры 538x715x290? мм;
– 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
?- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650мм, изготовленными из нержавеющей стали;
?- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 С;
– время разогрева жарочного шкафа до +240 С – 20 минут;
– раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
– аварийный терморегулятор на +320 С?;
– возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
– пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
– регулируемые по высоте ножки;
– 11,9 кВт, 400 В?.