Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25

Описание

Сувид Fimar SV-25/ Ванна-термостат / Су вид

Ванна-термостат Sous Vide FIMAR SV-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность электронного термостата состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Особенности:
– корпус и емкость сувида изготовлены из нержавеющей стали (только корпус для RH50)
– плата управления с 5 программами готовки
– дисплей для отображения температуры воды, щуп продукта или таймер
– сливной кран с предохранительным клапаном
– блокировка прибора при отсутствии воды
– датчик температуры с дельта 0,1°C