Описание
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
– Опрокидываемый котел без миксера имеет пульт программного управления, а также возможность регулировки температуры “пароводяной рубашки” в диапазоне 20-120 градусов.
– КПЭМ-350 О оснащается душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда.
– Тигель котла изготавливается из кислостойкой нержавеющей стали марки AISI 316L.
– Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении.
– Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице.
Опции:
– Пароварочный комплект.
Отзывы
Отзывов пока нет.