Описание
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР-ВК предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
– цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
– по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
– корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
– подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами;
– опрокидывание с помощью ручного привода;
– электронная панель управления (мембранная клавиатура);
– температура приготовления продукта до +125 °C;
– кран залива воды в варочный сосуд;
– откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
– легкосъемный миксер;
– сливной кран d 40 мм.
Отзывы
Отзывов пока нет.