Тестомес Abat ТМС-20НН-2Ц, серия CHEF, 2 скорости

Описание

Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Ц, двухскоростной, предназначен для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
– Траверса неподъемная.
– Кол-во оборотов месильного органа 90/180 об/мин.
– Кол-во оборотов дежи 7,5/15 об/ мин.
– Мощность 0,85/1,2 кВт.
– Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста – 12 кг.
– Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста – 4 кг.
– Ременно-цепной привод.
– Электромеханическая панель управления.
– Регулируемые по высоте ножки.
– Материал корпуса тестомеса – высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.