Универсальная кухонная машина типа УКМ-14 (машина взбивальная МВ-25, 1 дежа)

Установка – напольный. Функции – взбивание. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность от 1.5 до 2 кВт. Габариты: 816х610х850 мм. Вес (без упаковки) 105 кг. Вес (с упаковкой) 160 кг. Универсальная кухонная машина используется для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, а также для перемешивания мясного и творожного фаршей на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа – из нержавеющей стали. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состоит из: приводной механизм (ПМ), механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), дежа, фаршемешалка, четырехлопастной взбиватель, прутковый взбиватель. Производительность: взбивание: 4 цикла/ч, замес жидкого теста: 50 кг/ч, перемешивание фарша: 150 кг/ч. Частота вращения: ведущий вал 200 / 380 об/мин, рабочий орган: вокруг оси бачка 82 / 160 об/мин., вокруг собственной оси 205 / 396 об/мин. Мощность электродвигателя: 1,1 / 1,5 кВт. Габариты в упаковке: 1060х610х975 мм.