Описание
Конвейерная посудомоечная машина COMENDA AC2EP5 NEXT/СУШКА/RC/CWV/RL предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки тарелок, чашек, стаканов, столовых приборов, противней в корзинах 500х500 мм.
Данная модель оснащена электромеханической панелью управления с дисплеем, на котором отображаются параметры циклов мойки и ополаскивания.
В основе конструкции этой модели лежит специальный конвейер, предназначенный для транспортировки корзин, заполненных посудой, через секции машины, в которых выполняются мытье и ополаскивание.
Модель COMENDA AC2EP5 NEXT имеет четыре зоны: предварительная мойка, мойка, ополаскивание и сушка.
Мытье и ополаскивание происходят за счет действия неподвижных душирующих устройств (коромысел), находящихся в верхней и нижней части блоков мойки и ополаскивания. На коромыслах расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания. Они могут быть сняты для чистки без применения какого-либо инструмента. В рабочей камере установлены сетчатые фильтры, чтобы не допустить засорения стока.
В передней части машины имеется большая смотровая дверца, обеспечивающая легкий доступ внутрь. Она имеет две стенки, что способствует отличной тепло- и шумоизоляции. Если дверцу открывают при выполнении цикла, работа автоматически останавливается. То же самое происходит, если движение корзин по какой-либо причине затруднено, – срабатывает механизм защиты от перегрузки. Корпус, бак, коромысла, фильтры и бойлер сделаны из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования.
Модель оснащена рекуператором тепла, который позволяет значительно уменьшить количество пара, поступающего из посудомоечной машины. Этот пар используется для нагрева поступающей воды, что помогает экономить энергию. Также уменьшается опасность получения ожогов паром при поднятии купола.
Особенности:
— Модуль сушки
— Дополнительный тэн для подключения к холодной воде
— 3 скорости: 121/135/195 корзин/час
— Высота загрузочного окна – 430 мм
— Направление движения: справа налево
— Объём бака: 139 л
— Темпрература мойки: 55-60C
— Температура ополаскивания: 80-90C
— Расход воды: 1,36 л/корзина
— Температура воды на входе: 15C
— Давление воды на входе: 3-7 бар
— Жесткость воды на входе: 7-14 F
— Уровень шума <70 дБ
Комплектация:
3 кассеты для тарелок P12/18, 1 комбинированная кассета CB, 1 вставка для арелок арт. 520621, 1 кассета для столовых приборов CP8
Отзывы
Отзывов пока нет.