Описание
Технические параметры:
Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт 3,5
Номинальное напряжение, В 400/230
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2 1,39
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2 1,04
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2 0,35
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, С +5…+15
Номер хладагента R404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л 8
Температура воздуха в ванне мармита, С, не более 85
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин 25
Количество конфорок, шт. 1
Количество ПЭН-ов, шт. 2
Гастроемкость GN 1/1×150 3
Гастроемкость GN 1/2×150 2
Гастроемкость GN 1/4×150 2
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3 48
Габаритные размеры изделия, мм 2275×705(1030)x1721
Масса, кг 234
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ цветной предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям.
Мини-линия сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд.
Характеристики холодильной витрины мини-линии:
– регулировка температуры от +5 до +15С
– внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки
– 3 полки-решетки
– охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1
Характеристики мармита первых блюд мини-линии:
– одна конфорка
– регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем
Характеристики мармита вторых блюд мини-линии:
– способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
– нагревательный элемент – ПЭН (2 шт.)
– ПЭНы расположены под ванной
– плавная регулировка температуры от +30 до +85С
– объем воды, заливаемой в ванну мармита – 8 л
?- время разогрева ванны мармита до рабочей температуры – 25 минут
– гастроемкости GN 1/1×150 – 1 шт., GN 1/2×150 – 2 шт., GN 1/4×150 – 2 шт.
Внизу прилавка расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки.
Общие технические характеристики ПВХМ-70КМУ:
?- номинальная вместимость гастроемкостей – 48 дм3
– гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
– прилавок имеет регулируемые по высоте ножки
– габаритные размеры изделия – 2275×705(1030)x1721 мм
– масса – 233 кг
Мини-линия раздачи ПВХМ -70КМУ сэкономит рабочее место и при этом сохранит удобство работы обслуживающему персоналу.
Отзывы
Отзывов пока нет.