Описание
Фритюрница Apach Chef Line SLFRIG49S22CSEVOECF предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Газовая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 2 мм
— Ванна из нержавеющей стали со скругленными углами
— Корзины из хромированной стали с ручками из термостойкого материала
— Фартук высотой 300 мм
— Высокоэффективные горелки из нержавеющей стали
— Стабильно высокая производительность при непрерывной работе
— Защитный термостат
— Холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены
— Электронная панель управления:
– 7-дюймовый сенсорный дисплей с высоким разрешением
– 30 программ
– Возможность выбрать тип, количество и температуру приготовления обжариваемого продукта
– Регулировка температуры приготовления от 0 до 185 C с точностью = 1 C
– Цикл автоматической очистки
– Функции предварительного разогрева и поддержания температуры 100 С
– Диагностика системы
Комплектация:
— Корзина 1/2 – 2 шт.
— Крышка – 1 шт.
— Решетка днища – 1 шт.
Отзывы
Отзывов пока нет.