Описание
Фритюрница Abat ГФК-40.2Н предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.
Газовая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
– Облицовка и боковые панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
– Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
– Плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С
– Разогрев масла до +190 C за 18 мин
– Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева
– Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
– Расход газа:
– Природного 1,164 куб.м
– Сжиженного 0,868 кг/ч
– Газконтроль
– Пьезорозжиг
– Максимальная загрузка продукта в корзину – 0,6 кг
– Размеры корзины 295х120х105 мм
– Патрубок для слива отработанного масла расположен на передней панели
– Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
– Корзина с крышкой – 2 шт.
– Комплект съемных форсунок под сжиженный газ
Отзывы
Отзывов пока нет.