Описание
Мини-пароконвектомат ПКА-6-1/2П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Особенности:
– удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура);
– легкость в обслуживании
– ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
– вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
– двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
– система закрывания двери “свободные руки” – дверь легко можно закрыть одним движением руки
– лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
– камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
– внутренняя подсветка камеры
– степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
– многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
– регулировка влажности от 0% до 100%
– таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
– реверсивный вентилятор
– возможность записи до 110 собственных программ приготовления
– до 4 этапов приготовления в каждой программе
– низкое энергопотребление (4,6 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
– автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
Отзывы
Отзывов пока нет.