Описание
Технические параметры:
Мощность, кВт 3,2
Напряжение, В 230
Частота тока, Гц 50
Камера эмаль
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 1
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм между 1 и 2 уровнем – 70; между 2, 3 и 4 уровнем – 75 (снизу вверх)
Размер противня, мм 435х320
Max температура внутри камеры, С 270
Пароувлажнение –
Реверс –
Габаритные размеры, мм 610х635х514
Масса, кг 39
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01
Артикул 21000000181
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
ПКЭ-4Э (краш) для кондитерских изделий
Основные характеристики конвекционной электрической печи ПКЭ-4Э:
– электромеханическая панель;
– ручной режим;
– напряжение – 230 В;
– номинальная мощность – 3,2 кВт;
– 4 противня размером 435х320 мм;
– рабочая температура от +50 до +270 С;
– покрытая высококачественной эмалью рабочая камера;
– предусмотрен аварийный термостат, который предотвращает перегрев камеры свыше +320 С;
– скругленные углы камеры для легкого мытья духовки;
– таймер;
– 1 лампа подсветки;
– регулируемые по высоте ножки;
– устанавливается на шкафы ШРТ-8-01 и ШРТ-8-01Э и подставку ПК-8-01;
– габаритные размеры – 610х635х515 мм;
– масса – 39 кг.
– корпус крашеный.
Отзывы
Отзывов пока нет.