Описание
Новая линейка миниротационных печей серии С – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Печь может комплектоваться подом, расстойкой или нейтральной подставкой. Максимальная гибкость при минимальной занимаемой площади!
Габариты: 1040*1240*2690 мм. Вес: 590 кг. Мощность: 24,5 кВт. Напряжение: 400 В
Электромеханическая панель управления
Система вращения при помощи крюка
2 скорости обдува – стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
Внешняя электрическая коробка
Хлебопекарный под на 2 листа 40х60см с цифровой панелью управления, 30 программ в памяти
Расстойка на 12 противней
Козырек с вытяжкой пара
Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии
Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
Поставляется в полной сборке
Тележка на 10 уровней (по запросу – на 7, 8, 9 или 11 уровней)
Отзывы
Отзывов пока нет.