Описание
Газовая плита Вулкан Heidebrenner ПРГ-IIА-6-1 2ДШ Maxi предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита оснащена двумя жарочными шкафами для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.
Подходит для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, а также детских дошкольных и школьных учреждений, санаториев и больниц, где важны удобство, простота и безопасность эксплуатации в сочетании с высокой скоростью приготовления блюд.
Артикул поставщика – 82332.
Особенности:
— Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали
— Съёмная подконфорочная емкость из нержавеющей стали
— Регулируемые по высоте ножки
— Может работать как на природном, так и на сжиженном газе
— Газконтроль
— Пьезорозжиг всех горелок
— открытых конфорки:
– Мощные профессиональные двухрядные горелки
– Мощность горелки 8 кВт
– Чугунные решетки размером 430х430 мм и позволяют размещать на плите емкости объемом до 50 л
– Закрытая конфорка:
– Сплошная поверхность из чугуна
– Горелка специальной формы быстро и равномерно нагревает всю поверхность рабочей зоны
– Мощность горелки 10 кВт
– Возможность разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких
— 2 газовых духовых шкафа:
– Температурный режим 110…325 С
– 6 уровней GN 2/1 в каждой камере
– Мощность каждого шкафа 8 кВт
— Расход газа:
– Природный – 6,04 куб.м/ч
– Сжиженный – 4,70 кг/ч
Комплектация:
— Противень нержавеющей стали 530х650х40 мм – 4 шт.
Отзывы
Отзывов пока нет.