Описание
Жарочная поверхность Abat АКО-80/2Н-Ч-01 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
– Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали
– 2 поверхности, каждая размером 393×650 мм
– Защитный бортик по периметру каждой поверхности предотвращает разбрызгивание жира
– 2 терморегулятора позволяют устанавливать необходимую температуру для каждой поверхности в пределах от +30 С до +270 С
– 2 лотка для сбора масла и жира
– Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
– Регулируемые по высоте ножки
Отзывы
Отзывов пока нет.