Описание
Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-01 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
– Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали
– Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
– Размер поверхности 834х703 мм
– Защитный бортик по периметру поверхности предотвращает разбрызгивание жира
– Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами
– Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
– 2 лотка для сбора масла и жира
– Терморегулятор позволяет регулировать температуру жарочной поверхности от +30 С до +270 С
– Аварийный термовыключатель
– Установлена на подставке с полкой из нержавеющей стали
Отзывы
Отзывов пока нет.