Описание
Газовая жарочная поверхность серии 700 PRO GLFTG47LOSP предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.
Конструкция жарочной поверхности выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 1,5 мм.
Модель оснащена гладкой жарочной поверхностью из чугуна, толщиной 15 мм, с одной зоной нагрева, размером 330×540 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали.
Стабильность температуры и точный термостатический контроль в диапазоне от 145 до 290 C позволяют готовить деликатные блюда.
Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм.
У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2 литра.
Новые встроенные рабочие поверхности привариваются сверху для обеспечения максимальной легкости очистки.
Конструкция новых жарочных поверхностей предусматривает съемный фартук, что упрощает процесс очистки.
Меньшее количество крепежных элементов: на поверхности отсутствуют препятствия, затрудняющие ее очистку.
Съемное днище: Вы можете легко осуществлять уборку поверхностей под оборудованием.
Данная модель укомплектована открытой подставкой с регулируемыми ножками.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Газовая мощность жарочной поверхности 7 кВт. Габариты 400х730х850 мм.
Отзывы
Отзывов пока нет.