Описание
Шкаф для поддержания температуры блюд.
Вместимость тележек – 1 GN 2/1 (40 х 1/1 или 20 х 2/1)
ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ:
– Герметичность камеры с закругленными углами.
– Внутренние бамперы из нержавеющей стали AISI 304 18/10 для безопасного закатывания тележек.
– Полная теплоизоляция каменной или стекловатой.
– Долговечные уплотнители, изготовленные из термостойкого безопасного материала.
– Дверь оснащена трехточечной системой блокировки.
– Легкий доступ для обслуживания и ремонта.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
– Электронная панель управления температурой, временем и влажностью с сенсорным ЖК-экраном.
– Зуммер в конце цикла.
– Упрощенный, удобный для пользователя контроль.
– Автоматический контроль процентного содержания влаги в камере, система Autoclima.
– Рабочая температура: 30 C – 90 C.
– Автоматическая вентиляция влажности.
– Камера с предохранительным термостатом.
– Задержка запуска таймера.
ВАРИАНТЫ И АКСЕССУАРЫ
– Основной зонд с возможностью регистрации 30 разных температуры и сохранить их в отчете HACCP (доступно только с USB-портом).
– Скрытый резервуар для хранения воды.
– USB порт для сохранения устройства HACCP.
– Стеклянная дверь и освещение камеры.
Отзывы
Отзывов пока нет.