Описание
Технические параметры:
Полная мощность, кВт 16
Количество горелок, шт. 2
Количество камер 2
Площадь пода, м3 0,75
Диапазон регулирования температуры, С +100…+340
Время разогрева изделия до температуры 340 ?С, мин, не более 30
Внутренние размеры камеры, мм 1035х770х250
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы 7
Габаритные размеры, мм 1300х970(1057)х1645(1847)
Масса, кг 230
Артикул 21000001844
Шкаф газовый ГШ-2 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии
Основные характеристики газового пекарского шкафа ГШ-2:
– 2 пекарные камеры;
– материал изготовления каждой камеры – оцинкованная сталь;
– внутренние размеры камеры 1035х770х250 мм;
– вместимость камеры – 24 хлебные формы 7;
– поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
– дверца и лицевая панель из нержавеющей стали;
– съемный дымоход;
– пьезорозжиг;
– газ-контроль;
– плавная регулировка температуры от +100 до +340 С;
– разогрев до +340 С за 30 минут;
– возможно использование как природного, так и сжиженного газа?;
– съемные форсунки под сжиженный газ в комплекте;
– боковые и задняя стенки из окрашенного металла;
– крашеная подставка;
– регулируемые по высоте ножки.
Отзывы
Отзывов пока нет.