Описание
Основные характеристики
Количество уровней 8
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 60 С
Напряжение 220 В
Мощность 2.4 кВт
Ширина 935 мм
Глубина 803 мм
Высота (без упаковки) 867 мм
Вес (без упаковки) 38 кг
Описание
Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ А используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы – из стекла. Модель поставлется с клапаном подачи воды.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Термостат
Ручной залив воды
Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
Увеличенный контейнер для воды
В комплекте кабель 3х1,5 мм (H07RNF 3G1.5) с вилкой
Отзывы
Отзывов пока нет.