Описание
Расстоечный шкаф TR8TO предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO46.
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру в рабочей камере.
Максимальная температура нагрева 60С.
В расстоечном шкафу предусмотрена емкость для воды, которая превращается в пар под воздействием нагревательных элементов, расположенных под емкостью. Залив воды производится вручную.
Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена направляющими на 8 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 75 мм.
Оборудование работает от сети 230В, потребляемая мощность 2,6 кВт.
Внешние габариты: 773х679х866 мм.
Отзывы
Отзывов пока нет.