Описание
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
– Объем котла составляет 400 литров.
– Три режима работы.
– Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
– Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
– Нагрев воды осуществляется способом “пароводяной рубашки”.
– При отсутствии воды в “пароводяной рубашке” срабатывает автоматическое отключение нагрева.
– Регулируемые по высоте ножки.
– Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Опции:
– Комплект пароварочный КП.
– Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
Отзывы
Отзывов пока нет.